正确答案: 一级预防甚至更早阶段
E
题目:在疾病的三级预防中,健康促进强调
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]核酸对紫外线的最大吸收在哪一波长附近
260nm
[单选题]检验发现一批饮料每100ml检出柠檬酸杆菌数量严重超标,说明该批饮料
受到粪便远期污染
解析:大肠菌群包括肠杆菌科的埃希菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属。大肠菌群是食品受到粪便污染的标志,当食品中检出典型大肠埃希菌说明是粪便近期污染,其他菌属可能为粪便的陈旧污染。饮料中检出柠檬酸杆菌,所以应该是粪便的远期污染。
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