[单选题]蛋白质合成中，有几个不同的密码子能终止多肽链延长（ ）

正确答案 ：C

三个

[单选题]我国判定肥胖的标准是

正确答案 ：E

BMI≥28

[单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是

正确答案 ：E

以上都不对

解析：结肠炎耶尔森菌在37℃条件下不运动，能在30℃以下运动。该菌耐低温，0～5℃也可繁殖；空肠弯曲菌是革兰阴性菌，属于微好氧菌，在含氧量达21%时生长被抑制。

[单选题]某资料服从正态分布，理论上在μ±σ范围内的变量值个数占全部例数的

正确答案 ：B

68.27%

[单选题]安全性评价第二阶段包括

正确答案 ：D

蓄积试验和致突变试验

[多选题]营养素对基因表达调控的主要途径有（ ）

正确答案 ：ABCDE

cAMP或cGMP蛋白激酶途径

酪氨酸激酶系统

离子通道

磷酸肌苷酸介导的途径

细胞内受体途径

解析：营养素对基因表达调控的主要途径有：①cAMP或cGMP蛋白激酶途径；②酪氨酸激酶系统；③离子通道；④磷酸肌苷酸介导的途径；⑤细胞内受体途径。

[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是

正确答案 ：D

基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

解析：基础代谢是人体主要的能量消耗，儿童一日的能量消耗包括：基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量，食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。

[多选题]但热不寒可见于（ ）

正确答案 ：BCDE

虚热证

里实热证

湿温病

气分证

[多选题]五行学说在中医学中主要可用于（ ）

正确答案 ：ABCDE

解释生理现象

解释病理传变

指导诊断疾病

说明事物之间变化

指导临床治疗

[单选题]高温瞬间巴氏消毒法为

正确答案 ：B

72～95℃持续10～30秒

解析：高温瞬间巴氏消毒法为72～95℃持续时间10～30秒。

[单选题]中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物？( )

正确答案 ：A

蛋白奶

[单选题]凡血袋有下述情形之一的，一律不得发出，除了（ ）

正确答案 ：A

没有说明书

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