2024营养学中级试题详细解析(10.14)答案和解析

[单选题]医疗机构从业人员违反本规范的, 视情节轻重给予处罚，其中不正确的是

正确答案：B

[单选题]肺炎的营养治疗原则是

正确答案：B

解析：考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量的矿物质，以维持机体的营养素消耗。

[单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能最的

正确答案：C

解析：考查脂肪的推荐摄入量。我国推荐的脂肪摄入量在每日总能量中为≤30%，其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸比例以1：1：1为宜，因此饱和脂肪酸供能应<10%。

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