[单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是

正确答案 ：B

红细胞中叶酸含量

[多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么

正确答案 ：AB

影响卫生

影响营养

[多选题]母亲铁营养状况可影响( )。

正确答案 ：ABCDE

孕期铁的吸收量

孕期红细胞的增加程度

胎儿红细胞的增加程度

胎儿神经细胞的发育程度

胎儿的铁储备量

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

正确答案 ：ABCD

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[多选题]胆囊的功能有( )。

正确答案 ：BC

储存胆汁

浓缩胆汁

[多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。

正确答案 ：CDE

农药

抗生素

氯丙醇

[单选题]患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )

正确答案 ：D

清洁中段尿

[单选题]根据Laplace定律,大小不一的肺泡彼此相通,且表面张力相等,则导致

正确答案 ：A

小肺泡内压力大，大肺泡内压力小

[单选题]用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )

正确答案 ：B

CD4单克隆抗体上

[单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

正确答案 ：D

胆固醇摄入量

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

正确答案 ：BDE

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

正确答案 ：ABD

蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％

含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主

为婴儿提供较多特殊的营养素

[单选题]关于共有序列的叙述错误的是( )

正确答案 ：E

启动序列中所有的核苷酸排列顺序

[单选题]大豆食品富含的氨基酸是

正确答案 ：A

赖氨酸

[单选题]关于遗传密码的简并性,正确的是( )

正确答案 ：A

每一种氨基酸均有两种以上的遗传密码

[单选题]下列有关交感神经系统的描述,哪一项是不正确的

正确答案 ：E

交感神经系统的意义主要在于保护机体、休整恢复

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