正确答案:

细菌性食物中毒最常见 有明显的地区性 有明显的季节性 中毒由动物性食品所引起

BCDE

题目：细菌性食物中毒的发病特点为

解析：BCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸收的能力,其代偿转化时间需多长?( )

2～3年

[多选题]进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

蛋黄

鱼肉

果脯

桂圆

血豆腐

[单选题]患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。

糖尿病酮症酸中毒

[单选题]目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。

维生素C

[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。

脱脂奶类

适量的植物油

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

[单选题]下列物质中能诱导乳糖操纵子开始表达的是

乳糖

[多选题]在医院,临床营养支持小组包括( )的科室人员。

内科

外科

营养科

护理部

药剂科

[单选题]关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )

大部分尿胆原经肠肝循环后从尿液排出

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