[单选题]能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是（ ）

正确答案 ：A

膳食纤维

解析：膳食纤维能够降低胆固醇和胆酸的吸收，并增加其从粪便的排出，具有降低血脂的作用。

[单选题]社会诊断评估的是

正确答案 ：A

需求与健康

[单选题]大豆中的抗营养素主要是

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]中医学和西医学相比，最重视（ ）

正确答案 ：B

辨证论治

[单选题]垂直传播是指

正确答案 ：E

A、B、C均是

解析：垂直传播是指病原体通过母体传给子代的传播，或称母婴传播。经胎盘传播指感染是通过孕妇胎盘血液将病原体传给胎儿而实现的；上行性传播指病原体经阴道通过宫颈口抵达绒毛膜或胎盘引起的胎儿感染；分娩引起的传播是指孕妇产道感染严重，分娩时胎儿易被感染。

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