正确答案:

对食物发生异常的生理反应

B

题目：食物不耐受是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男孩，11岁，畏寒发热12天，伴头痛，纳差，轻度咳嗽，偶有恶心。近2天便秘。体检：体温39．5℃，热性面容，神萎，心率100次／分，双肺呼吸音稍粗，腹略胀，肝肋下2．5cm，脾肋下1．5cm，血压16／9 kPa。

伤寒

[单选题]女婴，1岁，因低热、嗜睡半月，烦躁、呕吐、双眼上吊入院。查体：前囟饱满，心、肺无异常，颈部抵抗。化验脑脊液：潘氏试验(++)，细胞数200×106／L，糖1．5mmol／L，氯化物95mmol／L，最可能的诊断是

结核性脑膜炎

[单选题](84～87题共用备选答案)

含脂肪量最少而蛋白质量多

解析：E。初乳为孕后期与分娩4～5日的乳汁；5～14日为过渡乳；14日以后的乳汁为成熟乳。初乳、成熟乳含脂肪量最少而蛋白质量多，过渡乳蛋白质、糖类及脂肪均低。每次哺乳中的第三部分乳汁脂肪含量最高。

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