正确答案:

离子色谱法

C

题目：测定食品中的阴离子目前最好的方法是

解析：目前测定阴离子最好的方法是离子色谱法。

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延伸阅读的答案和解析：

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干热和湿热

解析：热力灭菌法包括干热灭菌和湿热灭菌。

[单选题]层析法的比移值Rf为

原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离

解析：层析法的比移值Rf为原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。

[单选题]原子荧光光谱仪的光源是

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解析：原子荧光光谱仪是以经过特殊设计的空心阴极灯作光源的。

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气固色谱法

解析：流动相为气体，固定相为固体的色谱法，叫做气固色谱法。

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解析：水中锌超过5mg/L时，可产生涩味。

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普通蒸馏水

[单选题]某物质的摩尔吸光系数ε很大，表明

该物质的灵敏度高

[单选题]1mol量的不同气体，它们的

分子数量相同

解析：1mol任何气体所含的分子数量都相同。

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