[单选题]多用于急性心肌梗死诊断的酶是 ( )

正确答案 ：D

CK和CK-MB

[多选题]食品加工场所空气消毒常用的方法是

正确答案 ：ABDE

空气过滤

紫外线消毒

乳酸熏蒸

过氧乙酸熏蒸

[多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

正确答案 ：ABDE

可测定产物生成量

可测定底物消耗量

需最适温度

需最适酸碱度

[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。

正确答案 ：ABCD

婴儿体重已达到出生体重的2倍

吃完250ml奶后不到4小时就饿

婴儿月龄已达6个月

婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶

[多选题]下列关于沙门氏菌的叙述正确是

正确答案 ：BDE

沙门氏菌属食物中毒多由动物性食物引起

其污染食物后无感官性状的变化

革兰氏阴性杆菌

[单选题]鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。

正确答案 ：C

锌

[单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是

正确答案 ：B

致癌靶器官为胃

[单选题]以下对基础代谢的解释错误的足

正确答案 ：D

熟睡时

[单选题]按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )

正确答案 ：C

5

[单选题]CK作为心肌损伤标志物的叙述中错误的是 ( )

正确答案 ：C

诊断特异性强，对心肌微小损伤敏感

[单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

正确答案 ：A

铁

[单选题]糖尿病对妊娠可能产生的影响为

正确答案 ：A

受孕率低

[单选题]白细胞分类计数时发现有核红细胞,白细胞校正值的计算公式为 ( )

正确答案 ：D

白细胞的校正值/L=100×校正前白细胞数/(100+有核红细胞)

[多选题]克汀病的主要表现包括( )。

正确答案 ：ABCD

胎儿甲状腺功能低下

胎儿生长发育迟缓

认知能力降低

脑发育不全

[多选题]食品生产经营许可的审批程序有

正确答案 ：ABDE

申请

受理

审查

核准

[单选题]一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是

正确答案 ：A

病人的apoB-100发生突变

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