正确答案:

初始无活性 最适pH＝2．0，pH＞6．0则失活 安静时，以少量、恒定的速率分泌 刺激时，大量、迅速地分泌 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原

ABCDE

题目：下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

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延伸阅读的答案和解析：

  • [多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。

  • 外呼吸

    气体在血液中的运输

    组织呼吸


  • [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有（ ）

  • 日晒

    阴干

    喷雾干燥

    减压蒸发

    冷冻干燥

  • 解析：食品干燥、脱水的方法主要有日晒、阴干、喷雾干燥、减压蒸发、冷冻干燥。

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