正确答案:

淀粉酶

A

题目：生食萝卜有助于消化，是由于含有

解析：萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。

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延伸阅读的答案和解析：

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1／3～2／3

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痞证、瘿瘤

[单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

邪气亢盛

[单选题]考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是

促进胆固醇向胆汁酸转化

解析：考来烯胺（消胆胺）是一种阴离子交换树脂，在肠道内可与胆酸结合，降低血清胆固醇。

[单选题]吞咽困难患者适用的膳食

流质

解析：吞咽困难患者需经鼻胃管或鼻肠管推注，故选流质。

[单选题]食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难，对于能够进食患者应采用

半流或全流膳食

解析：食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难和进食疼痛，从而影响进食，逐渐发生蛋白、热能营养不良，故需要以半流或全流膳食开展营养支持。

[单选题]五行相生顺序正确的是（ ）

木生火，火生土，土生金，金生水

[单选题]类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素

维生素A

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