正确答案:

15%~20%

B

题目:成年患者,体重50kg,烧伤面积50%二度,伤后2周,制定营养治疗方案。

解析:1.对于肾功能不全的烧伤患者原则上在补充足量热量的同时注意蛋白质的补充。氮质血症的增加并不比不补或少补蛋白质者增加更快。原则上要达到正氮平衡。 2.通常非蛋白热量与氮之比为628kJ:1g氮,严重烧伤者也可按418kJ:1g氮。 3.成人热能需要量(kJ/d)=[104.6×体重(kg)+167.4×烧伤面积(%)]×4.184。 4.烧伤病人的蛋白质补充可以总热量的15%~20%估计。对于重、特重度烧伤,可以20%计。

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