正确答案:

靠氢键维持紧密结构

C

题目:蛋白质分子中α- 螺旋的特点是

解析:[解析]考核要点是蛋白质的二级结构。蛋白质的二级结构形式有α- 螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。在α-螺旋结构中多肽链的主链围绕中心轴做有规律的螺旋上升,螺旋的走向为顺时针方向,即右手螺旋,氨基酸侧链伸向螺旋外侧。每3.6个氨基酸残基螺旋上升一圈,螺距为0.54nm。肽链中的全部肽键都可形成氢键,以稳固α- 螺旋结构。

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