正确答案:

疫苗食品 仿生模拟食品

BC

题目：具有特征性的现代食品包括

解析：具有特征性的现代食品包括疫苗食品和仿生模拟食品。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]青春期男女素质指标差别迅速扩大是在

I3～18岁

解析：青春期素质发育有明显的阶段性，13～18岁期间男女差别迅速扩大。

[单选题]从形态学角度取得毒效应的证据

病理学检查

[单选题]20世纪50年代初期，日本水俣湾附近出现一些表现为步态不稳、语言不清、肢端麻木和躁狂不安等类似脑炎的神经系统症状的病人，这种疾病是由哪种物质污染造成的

甲基汞

[多选题]大豆中哪种物质影响动物生长

大豆中哪种物质影响动物生长

植物红细胞凝集素B． 皂苷及其他苷类C． 黄酮SXB

植物红细胞凝集素

解析：大豆中植物红细胞凝集素影响动物生长；大豆中植酸影响锌、钙、铁被机体利用。

[单选题]两样本均数比较(双侧)的t检验，检验统计量t＝1.45，a＝0.05统计推断为

两总体均数的差别无显著性

解析：(答案：D)本题虽没给出自由度，但t＝1.45小于u界值1.960。若α给定，t临界值的绝对值要大于u临界值。故仍可作出统计推断。

[单选题]煤工尘肺中最常见的原发性特征性病变为

煤工尘肺中最常见的原发性特征性病变为

煤斑

解析：煤工尘肺中最常见的原发性特征性病变为煤斑。

[单选题]糖皮质激素的不良反应不包括（ ）

加重感染、血糖下降

解析：试题难度：中

[单选题]理发店、美容店卫生标准中规定，新开业的理发店、美容店营业面积为

>10m2

解析：理发店、美容店卫生标准中规定，新开业的理发店、美容店营业面积为>10m2。

[单选题]铅中毒时血和尿中ALA升高是由于

ALAD受抑制

解析：(答案：B)铅抑制旷氨基-7-酮戊酸脱水酶(ALAD)活性后，ALA形成胆色素原受阻，使血ALA增加，并由尿排出。

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