正确答案:

①②③④

A

题目:在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源

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延伸阅读的答案和解析:

  • [单选题]DRIs指的是
  • 膳食参考摄入量


  • [单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是
  • 维生素C


  • [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
  • 葡萄糖


  • [多选题]糖尿病的预防包括
  • 防止肥胖,保持理想体重,合理进食,不吸烟,少饮酒

    多运动、常体检,以及时发现IGT糖耐量低减

    减慢生活节奏,减少精神紧张

    少吃高脂肪,高胆固醇及高盐食品,适当多吃粗杂粮和蔬菜等


  • [单选题]人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是
  • 15%


  • [多选题]在膳食控制的同时,适当增加体力活动的益处有
  • 可改善糖耐量,降低胰岛素分泌

    有利于机体正氮平衡的维持

    可使人精神振奋,具有健康感

    能促进体脂分解

    可改善患者心理状态,增强治疗信心


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