正确答案: 以上均是
E
题目:细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一,它的特点是
解析:细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有发病季节明显(全年皆可发生,夏秋季多发),常因食物采购疏忽、保存不好、烹调不当、交叉污染或剩余食物处理不当而引起,动物性食品是引起细菌性食物中毒主要食品,临床症状的轻重与进食量有关。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]该患者2个月后回到北京,心电图ST段仍持续升高,未回到等电位线,应考虑的并发症是
室壁瘤形成
解析:本题为理解题。
[多选题]某城市大量燃用高硫煤,大气中排出大量SO2,酸雨污染严重
5.6
4.5
破坏农田和植被的化学组成
影响土壤中重金属的水溶性,使其不易于向农作物中转移
解析:(答案:B)降水的pH小于5.6,即是酸雨。
[多选题]具有强制性的食品卫生标准有
具有强制性的食品卫生标准有
国家标准
行业标准
地方标准
解析:具有强制性的食品卫生标准有国家标准、行业标准和地方标准。
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