正确答案:

鸭肉 猪肝 扁豆

ABD

题目：以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查，问卷中有这样一个题目：“油吃太多不好，请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”，请问这个问题在问卷设计中，犯了什么错误?

有暗示作用

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

身高

体重

[单选题]氨基酸脱氨基后能生成（ ）。

α-酮酸

[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是

肉类和植物种子

[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

维生素B2

[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状，也称为“3D”症状，是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?

烟酸

[多选题]体内碳水化合物的存在形式为

葡萄糖

糖原

含糖复合物

[单选题]根据GOMEZ分类法，体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。

II度营养不良

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