营养(师)医学卫生初级资格2024试题答案+专家解析(12.12)答案和解析

[单选题]以下属于多糖的是(　　)。

正确答案：B

解析：营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。

[单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是

正确答案：D

解析：常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。

[单选题]脂溶性维生素的共同特点不包括(　　)。

正确答案：C

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