[多选题]佝偻病恢复期可使用( )。

正确答案 ：BE

夏季晒太阳

冬季口服维生素AD丸

[单选题]体内氨的主要去路是（ ）

正确答案 ：C

形成尿素

[多选题]人体维生素C营养状况的评价指标是（ ）

正确答案 ：ABC

血浆中维生素C含量

维生素C负荷试验

白细胞中维生素C含量

解析：人体维生素C营养状况评价指标，包括血浆中维生素C含量、白细胞中维生素C含量、维生素C负荷试验。

[单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

正确答案 ：D

白蛋白合成代谢升高

[多选题]二陈汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：ABC

制半夏

橘红

茯苓、炙甘草

[多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等，并影响疾病的预后。

正确答案 ：ABC

肺黏膜修复不良

肺萎缩

肺水肿

[多选题]蒸馏酒生产工艺中采用"截头去尾"，目的是为了减少成品酒中（ ）

正确答案 ：BC

甲醇

杂醇油

解析：采用"截头去尾"的蒸馏工艺，可大大减少成品酒中甲醇和杂醇油的含量。

[单选题]分子流行病学是流行病学的新阶段，关于其认识正确的是

正确答案 ：C

宏观和微观综合研究疾病和健康

解析：分子生物学技术和流行病学设计的综合应用产生了分子流行病学。

[单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。

正确答案 ：A

微生物污染

[多选题]营养素之间存在相互拮抗作用，过量钙可以限制( )的吸收。

正确答案 ：AC

铁

锌

[多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）

正确答案 ：ABCDE

水

土壤

空气

植物

藻类

解析：放射性核素向动物的转移过程中表现出生物富集效应，因此中的各选项均为放射性核素向动物性食品转移的途径。

[单选题]正常血液pH维持在（ ）

正确答案 ：C

7.35－7.45

[单选题]下列有关营养不良的描述，错误的是（ ）

正确答案 ：B

中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战

解析：该题考核营养不良，需要强调的是营养不良有两种形式，即营养缺乏和营养过剩。

[单选题]舌体胖大，边有齿痕主（ ）

正确答案 ：E

脾虚湿盛

[单选题]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为( )。

正确答案 ：B

＜1：1：1

[单选题]能引起“醉酒症状”的是

正确答案 ：D

赤霉病麦中毒

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/g4k38r.html