正确答案:

题目：任何单位和个人不得屠宰未经检疫、染疫或者病死的动物。

解析：×

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究与诊疗以及动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位和个人，发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向()报告。

当地兽医主管部门

当地动物疫病预防控制机构

当地动物卫生监督机构

[多选题]小反刍兽疫是由小反刍兽疫病毒引起的一种急性接触性传染性疾病，易感动物有（）

绵羊

山羊

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