正确答案: 100个/ml
B
题目:生活饮用水卫生标准规定细菌总数不得超过
解析:(答案:B)生活饮用水卫生标准中规定的细菌总数为100个/ml。此数值往往与总大肠菌群(3个/L或3个/1000ml)相混淆。因此,须分清该两项细菌指标的数值。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]关于《食品卫生法》的适应范围,下列说法中不正确的是
包括包装材料和食品用具、设备,但不包括洗涤剂和消毒剂
解析:(答案:D)见《食品卫生法》第四条第二款的规定。
[单选题]治疗有机磷中毒时,单用阿托品不能对抗下列哪种症状
肌束颤动
[单选题]四格表中,如果有一个格子的实际频数为0,则
还需要知道咒的大小和最小理论频数后才能确定是否可以用x2检验及是否需对x2值进行校正
[单选题]可诊断为化妆品接触性皮炎
某患者面部出现红斑丘疹,近日内曾外出旅游并使用了某防硒霜,用该化妆品做斑贴试验结果阳性
解析:某患者面部出现红斑丘疹,近日内曾外出旅游并使用了某防晒霜,用该化妆品做斑贴试验结果阳性,可诊断为化妆品接触性皮炎。某患者面部出现红斑丘疹,近日内曾外出旅游并使用了某防晒霜,用该化妆品做斑贴试验结果阴性,光斑贴试验结果阳性,可诊断为化妆品光感性皮炎。
[多选题](127—131题共用备选答案)
两独立样本比较的t检验
u检验
方差齐性检验
t检验
正态性检验
[多选题]能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有
能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有
黏度B. 二甲胺C. 挥发性盐基总氮SXB
黏度
二甲胺
挥发性盐基总氮
三甲胺
K值
解析:能够反映食品中蛋白质腐败变质的指标有黏度、食品的浸出物量、折光率、冰点等物理指标;挥发性盐基总氮、二甲胺、三甲胺和K值等化学指标。
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