正确答案:

长期营养摄入不足、偏食 需铁量增加或铁元素吸收不良 慢性失血 长期应用非铁制品的烹饪用具

ABCE

题目：造成缺铁性贫血的原因有（ ）。

解析：缺铁性贫血又称良性贫血，由体内铁元素缺乏，影响血红蛋白的形成而引起。 造成缺铁性贫血的原因有：①慢性失血，如钩虫病、痔疮、溃疡病、月经量过多等；②长期营养摄入不足；③需铁量增加，如妇女妊娠或哺乳期、儿童生长发育期等；④铁元素吸收不良，如萎缩性胃炎、慢性腹泻等；⑤偏食；⑥长期应用非铁制品的烹饪用具。故答案为ABCE。

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