正确答案:

果糖

C

题目：无降血胆固醇作用的营养素有

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分

营养素的种类

营养素的含量

营养素的消化率

营养素的利用率

食品的合理烹调

[单选题]含维生素B12最少的是

谷类

[单选题]食物中游离型核黄素的特点是

容易被紫外线破坏

[多选题]营养性疾病是指

因体内营养素过多引起的疾病

因体内营养素缺乏引起的疾病

因体内营养素不平衡引起的疾病

营养因素为主要病因，营养疗法为主要治疗手段的疾病

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