正确答案:

可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸

E

题目：有关维生素C特性的描述，错误的是

解析：略

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在某吸烟与肺癌关系的病例对照研究中，为控制偏倚所采取的措施中不正确的是

病例选择现患病例

[单选题]传播的媒介选择原则是

以上都是

[单选题]以下哪项是漂白粉质量的指标

有效氯含量

[单选题]某山区农民，吃了自采的新鲜野生蘑菇过后，出现流涎、流泪、大量出汗、瞳孔缩小、脉缓等症状，这可能是一起什么类型的毒蕈中毒

神经精神型

[单选题]以下说法正确的是

用乙肝免疫球蛋白来阻断乙型肝炎的母婴传播

解析：用乙肝疫苗免疫新生儿、学龄前儿童和受到乙肝威胁的其他人，而用乙肝免疫球蛋白阻断母婴传播和意外事故的免疫。所以正确答案为C。

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