正确答案: 维生素B1
C
题目:如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]烧烤后肉食品中:
多环芳烃增加
杂环胺增加
[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准,对此批大米应采取的处理办法是( )
禁止生产经营
[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
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