正确答案:

蛋黄 鱼肉 果脯 桂圆 血豆腐

ABCDE

题目：进行大便潜血试验者,应禁用哪些食物?( )

解析：ABCDE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

[单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是

维生素B

[单选题]学龄前儿童最常采用的膳食制度是( )。

三餐两点制

[多选题]维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。

银屑病

维生素C缺乏病

毛发红糠疹

毛囊角化病

猩红热

[单选题]下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

胰岛素

[单选题]下列不是水加热处理的种类与方法的是( )。

水洗

[多选题]某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )

坚持母乳喂养

坚持户外晒太阳

按时添加辅食

1个月起补充维生素C

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