正确答案:

大豆蛋白质为主

A

题目:肝性脑病患者选择蛋白质食物

解析:A

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。
  • 苏氨酸

    赖氨酸


  • [单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是
  • 出现口渴感时


  • [多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。
  • 多样食物合理搭配

    专门烹调易于消化

    制定合理膳食制度

    培养健康的饮食习惯


  • [单选题]衡量通气功能储备能力的指标是
  • 通气储量百分比


  • [多选题]缩胆囊素的主要生理作用有
  • 促进肝细胞分泌胆汁

    促进胰酶的分泌

    促进胆囊收缩


  • [多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是
  • 吲哚类化合物

    芳香性异硫氰酸酯


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