正确答案: 大豆蛋白质为主
A
题目:肝性脑病患者选择蛋白质食物
解析:A
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。
苏氨酸
赖氨酸
[单选题]使ADH分泌增多的最敏感刺激是
出现口渴感时
[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。
多样食物合理搭配
专门烹调易于消化
制定合理膳食制度
培养健康的饮食习惯
[单选题]衡量通气功能储备能力的指标是
通气储量百分比
[多选题]缩胆囊素的主要生理作用有
促进肝细胞分泌胆汁
促进胰酶的分泌
促进胆囊收缩
[多选题]十字花科蔬菜的主要抑癌成分是
吲哚类化合物
芳香性异硫氰酸酯
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