[单选题]大黄主要含有以下哪种化学成分

正确答案 ：C

蒽醌类

解析：大黄中的主要成分为蒽醌类化合物，含量约为3-5%，大部分与葡萄糖结合成苷，游离苷元有大黄酸、大黄素、芦荟大黄素、大黄酚、大黄素甲醚等。这些苷元因羟基位置不同而具有不同的酸性，可用碱性强弱不同的溶液进行了梯度萃取得到分离，通过结晶得到相应的物质。故此题应选C。

[单选题]不属于山楂炮制规格的是

正确答案 ：E

盐山楂

[单选题]炒后增强开胃消食作用的是

正确答案 ：B

麦芽

解析：炒麦芽偏温而气香，具有行气、消食、回乳之功，多用于饮食停滞。故正确答案为B。

[单选题]不属于药材产地加工目的的是

正确答案 ：D

有利于提高药材产量

解析：中药产地加工的目的：1、促使鲜药材干燥。2、符合医疗应用要求和商品规格。3、以保证药材质量，便于包装、贮藏、运输。4、要求：达到形体完整，含水分适度、色泽好、香气散失少、不变味、有效物质损失少。故此题应选D。

[单选题]下列药材除哪个外均为果实

正确答案 ：C

芥子

解析：芥子为十字花科植物白芥Sinapis alba L.或芥Brassica juncea(L.)Czern.et Coss.的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”，后者习称“黄芥子”。而地肤子、五味子、川楝子、使君子等都是果实类中药。故此题应选C。

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