正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏

B族维生素

[单选题]某保健食品作广告宣传时，用专家、医务人员、消费者为产品功效作证明应认为( )

属于违法行为应由广告监督部门查处

[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

鸡蛋清

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是

维生素B12缺乏

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[单选题]营养学中的膳食结构是指( )

膳食中各类食物的数量及其相对构成

[单选题]INQ1说明( )。

能量过剩

[单选题]反映维生素B12负平衡的早期指标是

血清全转钴胺素Ⅱ

[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

维生素K

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