[单选题]糖尿病患者向营养师询问控制饮食的目的，营养师回答正确的是( )。

正确答案 ：B

控制血糖，减轻胰岛B细胞的负担

[单选题]具有固护胎儿作用的经脉是（ ）

正确答案 ：B

带脉

[单选题]白术不能（ ）

正确答案 ：C

发汗

[单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是

正确答案 ：A

14mgα-TE/d

[单选题]食品中的细菌污染数量（细菌总数）反映了食品的一般卫生质量，以及食品在哪些过程中的卫生措施和管理情况

正确答案 ：A

产、储、运、销

解析：食品的产、储、运、销过程都要有保障。

[单选题]微波加热( )。

正确答案 ：B

加热均匀性好

[单选题]肝性脑病昏迷期，下列饮食治疗不正确的是( )。

正确答案 ：B

高蛋白饮食

[多选题]下列选项中，不宜用汗法的是（ ）

正确答案 ：ABCDE

表邪已解

麻疹已透

疮疡已溃

自汗、盗汗

失血、吐泻、热病后期津亏者

[单选题]下列属于抗脂肪肝物质的是

正确答案 ：A

胆碱

解析：蛋氨酸、胆碱、卵磷脂被称为抗脂肪肝物质 。

[单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗，以下说法错 误的是

正确答案 ：C

放疗期间，可使用高蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食

解析：对于口腔癌症患者放疗期间应使用高蛋白、 高铁、高维生素、适宜能量、中量脂肪的膳食。

[单选题]中国居民膳食中膳食纤维的主要来源是（ ）

正确答案 ：E

水果蔬菜

解析：考核我国居民膳食中膳食纤维的主要来源。

[单选题]脂肪肝患者

正确答案 ：A

不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

解析：脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入 ，减少糖类和甜食的摄入，碳水化合物主要由粮 谷供应，并应粗细杂粮搭配。

[单选题]何某为去乡下度假，要求在医院工作的朋友为其开一周病假，顺便为祖母开些降压药及常备药，这种情况属于

正确答案 ：B

求非所需

解析：供非所求和求非所需是两类没有需要的卫生服务需求，都是由不良的就医行为和行医行为造成的。何某要求医院开一周病假和为祖母开降血压及常备药，实际上他本人并没有对卫生服务的真正需要，这类由居民提出的、经医疗卫生专家按服务规范判定后认为是不必要的、过分的需求，属于求非所需。这类需求会造成卫生资源的浪费和短缺，使得真正需要卫生服务的人得不到卫生资源。

[单选题]敏感性问题调查法可以了解下列哪类人群某种行为的发生情况

正确答案 ：B

群体

[单选题]在DNA复制中RNA引物（ ）

正确答案 ：D

提供3′－OH做合成新DNA链起点

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