正确答案: 皂苷和异黄酮
D
题目:大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
解析:D
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要
膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则
对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量
在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物
[多选题]促胃液素的生理作用包括
促进胃酸分泌
促进胃蛋白酶原的分泌
促进胃黏膜的增生
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