正确答案:

心血管疾病 胆囊疾病 糖尿病 便秘患者

ABCE

题目：高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者？( )

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]蔬菜水果中含量丰富的成分是（ ）

碳水化合物

矿物质

有机酸

解析：考核蔬菜水果营养素分布特点。

[多选题]内伤发热的特点为（ ）

发热缓慢

病程较长

不恶寒或怯冷得衣则解

发热时发时止或发有定时

时伴有自汗或盗汗

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况中的（ ）

晕针

[单选题]人体生命活动的中心是（ ）

五脏

[多选题]属清热剂的方剂是（ ）

白虎汤

犀角地黄汤

白头翁汤

龙胆泻肝汤

[多选题]毒蕈中毒按临床表现划分的类型包括（ ）

胃肠炎型

溶血型

神经、精神型

脏器损害型

解析：毒蕈中毒按临床表现可分为：胃肠炎型，溶血型，神经、精神型，脏器损害型，光过敏型。

[多选题]食品卫生学的研究方法有( )。

食品卫生学检验方法

食品毒理学方法

食品安全性评价方法

危险性分析方法

行政与法制监督管理方法

解析：主要考核食品卫生学研究方法，按研究目的可分为食品卫生学检验（食品中有害化学物质检验和微生物检验）方法，食品毒理学方法，食品安全性评价方法，食品中有毒物质限量标准的制定方法，食物中毒的调查处理方法，危险性分析方法，GMP和HACCP的建立方法，以及行政和法制监督管理方法等。

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