正确答案: 梁丘
B
题目:髌骨内上缘上两寸的腧穴是( )
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和
指导性GMP
[单选题]消化性溃疡患者可食用的食物是
牛奶
解析:消化性溃疡饮食治疗原则:①养成良好的饮食习惯。定时定量,少量多餐,确保营养。②避免或减少对病变部位的刺激。避免食用粗糙的食物、生冷的蔬菜、水果及粗纤维食物,少用或不用浓汤类、浓茶、咖啡、可可茶及部分调味品等,禁食油炸及过热的食物,一般食物的温度以4~55℃为宜。③供给充足的蛋白质。应选用易消化的蛋白质食品,如鸡蛋、牛奶、豆浆、禽类、水产类、瘦肉类等。④供给适量脂肪。溃疡病患者每天脂肪供给量以50~60g为宜,应选择易消化吸收的乳酪状脂肪,如牛奶、奶油、蛋黄、奶酪等,以及适量的植物油。⑤供给充足的维生素及矿物质。特别是维生素A、B族维生素和维生素C,均有促进溃疡愈合的作用。建议常吃水果和蔬菜。⑥溃疡病患者适宜的烹调方法有蒸、汆、炖、烩、焖等,不宜用油炸、爆炒、烟熏、腌腊、醋溜、凉拌等方法。
[单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为
3%
解析:本题属食物营养学知识,考查牛奶中蛋白质含量及奶的营养价值。
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