正确答案:

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

E

题目：不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为

1／6

[单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为

混合功能氧化酶

解析：肝脏是最重要的解毒器官，当有毒物质进入肝脏时，肝细胞的细胞色素P－450混合功能氧化酶就会发生作用，不同的有毒物质会刺激不同的酶发生氢化、还原、水解作用，再通过结合的方式，将有毒物质变为无毒或毒性较小的物质排出体外。

[多选题]运用耳针疗法治疗各种眼病时，可选用的耳穴有（ ）

目1

眼

肝

耳尖

目2

[单选题]属于治则的是（ ）

活血化瘀

[单选题]哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病

镉

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