正确答案: 人奶的蛋白质含量比牛奶高
C
题目:关于人奶,下列错误的是( )
解析:【解析】人奶的蛋白质含量比牛奶低,但生物效价高,易被婴儿利用,其所含必需氨基酸比例适宜,为必需氨基酸模式,所含清蛋白为乳清蛋白,易被消化吸收。
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