正确答案:

乙酸铅沉淀反应

E

题目：区别甾体皂苷和酸性三萜皂苷的反应是（ ）。

解析：区别甾体皂苷和酸性三萜皂苷的反应是乙酸铅沉淀反应。利用酸性皂苷可被中性醋酸铅沉淀，中性皂苷可被碱性醋酸铅沉淀而将两者分离。三萜皂苷为酸性皂苷，可用中性醋酸铅沉淀，而甾体皂苷则为中性皂苷，须用碱性醋酸铅沉淀。

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