正确答案:

凝胶色谱

E

题目：淀粉和葡萄糖分离多采用

解析：根据分离的对象是水溶性的化合物还是有机溶剂可溶物，凝胶色谱又可分为凝胶过滤色谱（GFC）和凝胶渗透色谱（GPC）。凝胶过滤色谱一般用于分离水溶性的大分子，如多糖类化合物。凝胶的代表是葡萄糖系列，洗脱溶剂主要是水。故本题应选E。

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[单选题]玄参根横切面显微观察可见保护组织是

后生皮层

解析：玄参根横切面显微观察可见保护组织是后生皮层，其后生皮层细胞棕黄色，微木栓化。故C正确。

[单选题]"四查十对"中查处方应对

科别、姓名和年龄

[单选题]测定膨胀度的药材是

葶苈子

解析：测定膨胀度的药材是葶苈子，北葶苈子不得低于12，南葶苈子不得低于3，故D正确。

[单选题]药材蜂蜜放久或遇冷析出的白色颗粒状结晶的成分是

葡萄糖

解析：蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

[单选题]《素问·阴阳应象大论》所述阴阳之性是

阴静阳躁

[单选题]呈球形，表面可见白霜的药材是

五味子

解析：五味子呈不规则球形，外皮紫红色或暗红色，皱缩，显油性，久贮表面可见白霜，果肉表面有光泽，味辛。故E正确。

[单选题]具有发散风寒作用的药物其性味大多是（ ）。

辛温

解析：辛即具有发散、行气行血的作用。

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