正确答案:

青春期中期

D

题目：第二性征迅速发育是在

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪种联系是病因研究所寻找的

因果联系

[单选题]蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的

生物利用率

解析：生物价：是表示食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标。最大值为100。

[单选题]国际上评价烟草燃烧产生的有害物质含量的三项指标是

尼古丁、焦油、一氧化碳

解析：虽然纸烟烟雾中含有多种有害物质，但是目前国际上评价烟草燃烧产生的有害物质含量的三个主要指标是尼古丁、焦油、一氧化碳。

[单选题]凯尔尼格征（Kernig sign）属于

脑膜刺激征

[单选题]1996年职业病研究所为了证实非职业性环境接触青石棉与恶性肿瘤，特别是肺癌的关系，对甲县的青石棉污染区和作为对照的同省无石棉污染的乙县（两县在民族构成、生活习惯、文化教育、地理气候以及性别和年龄构成上均具有可比性）1987年1月1日～1995年12月31日两地的死亡率进行了调查，上述研究属于何种类型的流行病学研究

现况研究

[单选题]某大学有数百名学生突然去校医院看病，主要症状为腹痛、腹泻（一般每天5～8次），体温升高多在38℃以上。经调查，发病者中午都在学校食堂用餐，中午没有在食堂用餐者，没有发病。初步估计为食物中毒引起的暴发，如果派你去调查处理这次暴发，那么你需要采集的样品不包括下列哪项

未发病同学的进食样品

[单选题]伤寒第1～2周时阳性率最高的是

骨髓培养

解析：伤寒第1-2周时阳性率最高的为骨髓培养，第3-4周阳性率最高的为大便培养。

[单选题]挥发性盐基总氮用于鉴定

蛋白质腐败

解析：挥发性盐基总氮，系指肉鱼类样品水浸液在弱碱性下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量。用于食品中蛋白质的分解的化学指标有三个，挥发性盐基总氮、二甲胺与三甲胺和K值。 　　【该题针对“食品的细菌、真菌污染及预防★”知识点进行考核】

[单选题]以下哪项不属于编制频数表的步骤

制分布图

解析：编制频数表的步骤为：求全距；划分组段（等距分组时，组距=R/组数）；统计各组段频数；将各组段与相应频数列表。分布图可以较直观地揭示数据分布的集中趋势和离散趋势，不是制频数表的步骤。

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