正确答案:

油煎炸

E

题目：肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]辐射监测按其对象可分为

个人监测

环境监测

流出物监测

工作场所监测

[单选题]根据取象比类，肝属五行中的（ ）

木

[单选题]下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是

脂肪

[单选题]流行病学的病因定义为

使疾病发生概率升高的因素

解析：本题考点：概率因果观落实在流行病学中的病因定义。流行病学的病因，就是那些能使人群发病率(概率)升高的因素，即有该因素存在，其发病率高于无该因素时的发病率。答案A为充分病因，答案B为必要病因，均非概率因果观。答案C将病因仅限于近因，失之于狭窄。答案D体现了概率因果观，为正确的答案。答案E语义重复且笼统。

[单选题]绘人实验的原理是根据儿童作品来反映儿童智商，其依据是

儿童作品的完整性和细致程度

解析：绘人实验的原理是根据儿童作品的完整性和细致程度来反映儿童智商。

[单选题]生态系统中生物与生物之间进行物质和能量的交换是通过

食物

[单选题]卫生部《消毒产品标签说明书管理规范》规定抗(抑)菌剂最小销售包装标签要标注一些规定的内容，下列中与之不符的是

用于阴部黏膜的抗(抑)菌产品应当标注“可用于性生活中对性病的预防”

解析：用于阴部黏膜的抗(抑)菌产品应当标注“不得用于性生活中对性病的预防”。

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