正确答案: pH影响酶的解离程度
E
题目:pH与酶促反应速度关系的叙述,正确的是( )
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]文化是人类生活模式的体现,这指的是文化的
现实性
[单选题]储留氮是指
储留氮=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)
解析:考查储留氮的含义。
[单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是
对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定
解析:WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是:"营养监测就是对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定。"本题是一道基本概念记忆型题,在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。
[单选题]蔬菜在加工过程中不应该( )
先切后洗
解析:考核合理烹调蔬菜,减少维生素的损失。
[单选题]十二经脉之气"结、聚、散、络"于筋肉、关节的体系是( )
十二经筋
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