正确答案:

以上都是

D

题目：健康调查量表(SF-36)适用于

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]胃大部切除术后易造成贫血的原因是

胃酸分泌不足

解析：胃大部切除术后胃酸缺乏不利于二价离子的 释出、阻碍铁吸收，造成贫血。

[单选题]危险度评定的核心内容是

剂量—反应关系确定

[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的

达到治愈肿瘤的目的

解析：营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和 治疗中可能出现的或已经出现的营养不良，因此 营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。

[多选题]食醋具有腐蚀性，故不应储存于( )。

金属容器

普通的塑料容器

[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为

补水

解析：小儿癫痫患者应根据不同年龄段供给合理营 养，避免膳食过量。癫痫大发作后应注意补充水 分，供给易消化蛋白质偏高的半流质膳食。

[单选题]硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为（ ）

肉毒梭状芽孢杆菌

解析：硝酸盐和亚硝酸盐除对肉制品有护色作用外，还对微生物的繁殖有一定的抑制作用，特别是对肉毒梭状芽孢杆菌有特殊抑制作用。

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