正确答案:

男性，体重超重

A

题目：下列最易患原发性痛风的危险人群为

解析：原发性痛凤患者绝大多数为男性，肥胖与超 重患者机会明显大于正常体重或消瘦者。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]实验设计的基本要素是

实验因素、实验效应、受试对象

[单选题]下列哪项是错误的

发病率的用途比患病率大

[多选题]糖尿病人血糖低于3．4mmol/L时，可以出现低血糖反应，营养治疗的处理方案是

供给馒头．饼干或水果

饮糖水

[单选题]Crohn病的特征病变是

节段性分布、卵石征及纵行溃疡

[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

患者曾进食同一批某种食物

解析：该题考察食物中毒特点，答案为D。

[单选题]可引起巨幼红细胞贫血的维生素是

维生素B

解析：维生素B和叶酸缺乏均可引起巨幼红细胞贫血。

[单选题]食品生产车间与食品库房如采用机械通风方式，要求换气量

≥3次/小时

解析：采用机械通风时，换气量每小时应不低于3次。机械通风装置的进风口应设置在室外空气清洁处，离地2m以上。

[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）

农药残留

微生物残留

包装材料污染

物理性污染

解析：微波烹调过程对大部分农药的去除作用小，影响不大；使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移；微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦，造成食品的物理性污染；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。

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