正确答案:

谷皮 胚乳 胚芽

ACE

题目：谷类的基本结构为( )。

解析：ACE

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等,并影响疾病的预后。

肺黏膜修复不良

肺萎缩

肺水肿

[单选题]对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )

均为条件致病菌

[单选题]下列对血管升压素的叙述,正确的是

又叫抗利尿激素

[多选题]烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。

视觉检验

嗅觉检验

味觉检验

听觉检验

触觉检验

[单选题]下列膳食或营养素均对放射损伤有一定的防护作用,除了

高脂肪膳食

[单选题]成人24h尿量的参考范围是

1000～2000ml

[单选题]肝性脑病是以( )的综合征。

神经精神症状为主

[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。

食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量不足

肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡

胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良

易发生营养不良

以上都对

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