卫生职称2023营养学中级卫生技术试题试卷(4D)答案和解析

[单选题]手术前的膳食原则不包括

正确答案：B

解析：肥胖者本身就有过多的脂肪，而体脂过多则会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的同时，给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重，减少体内脂肪的储存。

[单选题]胃肠外营养支持常见的并发症不包括

正确答案：B

[单选题]最适合于婴儿的糖类是（）。

正确答案：D

解析：最适合于婴儿的糖类是乳糖。

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