[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

正确答案 ：C

2012年6月26日

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]某乡历年流脑发病率均在12／10万～20/10万之间，去年该乡流脑发病率为16/10万，试判断其流行强度为

正确答案 ：A

散发

解析：发病率呈历年的一般水平，各病例间在发病时间和地点方面无明显联系，散在发生称散发。题干的信息显示，该乡去年流脑发病率与其乡历年流脑发病率水平相当，故为散发。

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

正确答案 ：A

肉、禽、蛋、奶等动物性食品

[单选题]下列措施中属于二级预防的是( )

正确答案 ：C

产前检查

[单选题]普通教室内的噪声应小于或等于( )

正确答案 ：C

50dB

[单选题]有关单位必须严格执行国务院卫生行政部门规定的管理制度，操作规程，防止传染病的医源性感染和致病性微生物的扩散等。这些单位是( )

正确答案 ：E

医疗机构、保健机构、卫生防疫机构，从事致病性微生物实验的单位

[单选题]什么作为男性性发育的第一个信号，最先发育( )

正确答案 ：C

睾丸

[单选题]下列关于化妆品接触性皮炎的情况确切的是

正确答案 ：E

风油精引起的皮肤水疱

解析：风油精引起的皮肤水疱不属于化妆品接触性皮炎。因为风油精不属于化妆品。

[单选题]为研究某新药"胃灵丹"治疗胃（胃炎、胃溃疡）疗效，在某医院选择40例胃炎和胃溃疡病人，随机分成实验组和对照组，实验组用胃灵丹治疗，对照组用公认有效的"胃苏冲剂"。这种对照在实验设计中称为( )

正确答案 ：D

标准对照

[单选题]体现《行政处罚法》公正原则的是

正确答案 ：B

实行回避制度

解析：根据《卫生行政处罚程序》，卫生行政处罚的原则是：①处罚法定原则：处罚必须有法定依据，依据本身必须合法，主体合法，程序合法；②公开公正原则：公平对待双方，规定要公开，事实、理由及依据要公开；③以事实为依据原则；④过罚相当原则（适当原则）；⑤处罚与教育相结合原则；⑥监督、制约原则（保障相对人权益原则）；⑦先调查取证，后裁决原则。

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