• [单选题]用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是
  • 正确答案 :B
  • 除去样品中的硅酸盐

  • 解析:原理:硅酸盐溶于加热的焦磷酸中被除去,而二氧化硅几乎不溶,以质量法测定。

  • [多选题]原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是
  • 正确答案 :AB
  • 乙炔-空气

    乙炔-氧化亚氮

  • 解析:原子吸收光谱火焰原子化器常用燃烧气体是乙炔-空气和乙炔-氧化亚氮。

  • [单选题]符合食品感官检查的光线条件是
  • 正确答案 :C
  • 自然光线


  • [单选题]在有动力采样中,所用流量计不受气温和大气压影响的是
  • 正确答案 :C
  • 质量流量计

  • 解析:转子流量计受影响气体密度变化的因素(如温度、压力、气体种类等)影响,而质量流量计不受这些影响。

  • [单选题]在实验室中发生化学灼伤时下列方法正确的是
  • 正确答案 :C
  • 先清除皮肤上的化学药品再用大量干净的水冲洗


  • [单选题]水中的悬浮物会吸附金属离子,因而测定金属时往往需要消解,一般的消解方法有四种,在下列各项中,不属于消解法的是
  • 正确答案 :E
  • 电炉上煮沸


  • [单选题]测定食物中硒的国标方法是
  • 正确答案 :C
  • 荧光分光光度法

  • 解析:硒的测定采用2,3-二氨基萘荧光法。

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