• [单选题]分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的( )。
  • 正确答案 :D
  • 大吞噬细胞


  • [单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
  • 正确答案 :B
  • 低脂膳食

  • 解析:对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者,控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。

  • [单选题]结核病患者的能量需要量为
  • 正确答案 :C
  • 大于正常成人推荐摄入量

  • 解析:结核病是慢性消耗性疾病,能量需要超过正常人。

  • [单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 酪蛋白多,乳白蛋白少

  • 解析:牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多,乳白蛋白少。

  • [单选题]一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。
  • 正确答案 :E

  • [单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。
  • 正确答案 :E
  • 免疫功能

  • 解析:淋巴细胞总数是评价免疫功能的。

  • [单选题]使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标是
  • 正确答案 :B
  • 胃肠功能

  • 解析:胃肠功能的好坏是使用肠内和肠外营养的最主要的判断指标。

  • [单选题]急性肾衰竭少尿期临床表现为( )。
  • 正确答案 :C
  • 病情危急,水、电解质及酸碱平衡紊乱

  • 解析:急性肾衰竭少尿期尿量少于400ml,水、电解质及酸碱平衡紊乱,氮质代谢产物潴留。

  • [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
  • 正确答案 :E
  • 医疗机构内所有从业人员


  • [单选题]婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,其理由错误的是
  • 正确答案 :E
  • 维生素C含量充足

  • 解析:新鲜牛奶或全脂奶粉中含的钙、钠、钾成分较高,肾溶质负荷大;铁、维生素C、维生素D等含量不足,不能完全满足婴幼儿的营养需要和生理特点。

  • [单选题]慢性阻塞性肺疾病患者,碳水化合物与脂肪的能量比为( )。
  • 正确答案 :A
  • 4:6


  • [单选题]可以在体内转变成维生素A的是
  • 正确答案 :A
  • 隐黄素

  • 解析:维生素A原包括:α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素、隐黄素等。

  • [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 血清铁

  • 解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。

  • [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(  )。
  • 正确答案 :B
  • HMG-CoA还原酶

  • 解析:机体内胆固醇来源于食物及生物合成。胆固醇生物合成的原料是乙酰辅酶A,它来自葡萄糖、脂肪酸及某些氨基酸的代谢产物。胆固醇合成的过程中HMG-CoA还原酶为限速酶,因此各种因素通过对该酶的影响均可以达到调节胆固醇合成的作用。

  • [单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的
  • 正确答案 :C
  • 16%


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