[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。

正确答案 ：B

葡萄糖

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?

正确答案 ：A

单宁

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

正确答案 ：ABDE

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[多选题]平衡膳食是指

正确答案 ：BDE

全面达到了营养供给量的膳食

在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食

使三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相等

[单选题]有关膳食调查，正确的是

正确答案 ：E

以上都对

[多选题]计算体质指数时，需要以下哪些数据

正确答案 ：CD

身高

体重

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

正确答案 ：C

参与铁的转运

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于

正确答案 ：C

痛风

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

正确答案 ：B

限制食用量

[单选题]长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为（ ）。

正确答案 ：D

乙酰CoA

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/j4nv5.html