正确答案: 辅酶与酶蛋白结合才具有酶活性
B
题目:有关结合酶概念正确的是
解析:结合酶的催化活性,除蛋白质部分(酶蛋白)外,还需要非蛋白质的物质,即所谓酶的辅助因子,两者结合成的复合物称作全酶,对于结合酶来说,辅酶或辅基上的一部分结构往往是活性中心的组成成分。
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[单选题]社会因素影响健康的中介机制是
神经-内分泌-免疫系统
[单选题]下列对于成碱性食品,描述错误的是
水果中由于富含有机酸,所以属于成酸性食品
[单选题]为了由样本推断总体,样本应该是总体中
有代表性的一部分
解析:本题考查考生对医学统计学中有关样本定义的认知情况。其核心信息是“样本应该代表总体”。
[单选题]影响胃肠道吸收的因素有
以上都是
解析:多数化学物主要是通过简单扩散在胃和小肠吸收,所以该化合物的分子结构和理化性质,消化道内容物的数量和性质、胃肠的蠕动和排空速度以及肠道菌丛等均可对化学物的胃肠道吸收产生影响。
[单选题]导致化学毒物在体内不均匀分布的转运方式是
主动转运
解析:主动转运具有以下特点:①转运系统对于化学毒物的结构具有特异选择性,只有具备某种结构特征的物质才能被转运;②载体具有一定的容量,在底物达到一定浓度后,转运系统可被饱和;③使用同一转运系统转运的化学毒物之间可发生竞争性抑制;④需要消耗能量。主动转运对于化学毒物的吸收、吸收后在体内的不均匀分布以及排泄具有重要意义。
[单选题]为了解农村居民肠道传染病主要发病因素,某医学院学生来到某村,吃住在村民家中,以自己的切身体验,结合专业知识,对与肠道传染病发病相关的居民生活习惯、饮用水、粪便处理等和环境卫生等情况进行观察、记录、分析,这种现场调查的方法是
观察法
解析:该题考核的知识点是常用的定性研究方法,属于简单应用型试题。观察法是指通过对事件或研究对象的行为进行直接的观察来收集数据的方法,是收集非言语行为资料的主要技术。可以分为非参与性观察和参与性观察两种。其中参与性观察中,观察者要深入到观察社区的日常生活中,将自己视为社区的成员之一,通过仔细的体验和观察,获取第一手资料。
[单选题]挥发性盐基总氮用于鉴定
蛋白质腐败
解析:挥发性盐基总氮,系指肉鱼类样品水浸液在弱碱性下能与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量。用于食品中蛋白质的分解的化学指标有三个,挥发性盐基总氮、二甲胺与三甲胺和K值。
【该题针对“食品的细菌、真菌污染及预防★”知识点进行考核】
[单选题]居住拥挤有害健康,也容易造成疾病传播。因此,居室容积是评价住宅居室卫生规模的重要指标之一。评价居室容积是否符合卫生要求一般应测定室内空气中的
二氧化碳
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