• [单选题]石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,国标法规定作为基体改进剂消除干扰的是
  • 正确答案 :E
  • 磷酸二氢铵

  • 解析:在石墨炉原子吸收法测定食品中铅时,对有干扰试样,注入适量集体改进剂磷酸二氢铵消除干扰。

  • [单选题]在电动势的测定中,检流计主要用来检测( )
  • 正确答案 :C
  • 电流对消是否完全


  • [单选题]根据中国居民膳食营养素参考摄入量,成年男性每日需摄入800μg视黄醇当量,相当于β-胡萝卜素
  • 正确答案 :B
  • 4800μg

  • 解析:1μg的β-胡萝卜素=0.167μg视黄醇当量。

  • [单选题]在单糖中,多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为
  • 正确答案 :D
  • 7个

  • 解析:单糖一般是含有3~6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。

  • [单选题]采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以
  • 正确答案 :B
  • 样品分析之前应避光


  • [单选题]做原子吸收光谱分析时,哪种火焰的温度最高
  • 正确答案 :D
  • 乙炔-氧化亚氮

  • 解析:乙炔-氧化亚氮火焰的温度最高。

  • [单选题]苯是一种非极性化合物,应选择下列哪一种色谱柱进行测定
  • 正确答案 :D
  • 弱极性色谱柱

  • 解析:根据相似相溶原理。

  • [单选题]色谱峰变宽,表明
  • 正确答案 :D
  • 色谱柱污染


  • [单选题]水样预蒸馏可消除大部分干扰对测定氰化物的影响。当水样加酒石酸呈酸性时,需要加哪种指示剂
  • 正确答案 :D
  • 甲基橙

  • 解析:甲基橙的变色范围3.1~4.4。

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